En un encuentro con medios de comunicación, el presidente de Provino Baja California, Wenceslao Martínez Payán, compartió un balance de su gestión al frente de la asociación, la cual concluye este año tras seis años de trabajo continuo en distintos cargos directivos.
Martínez Payán recordó que Provino celebró su 25 aniversario en 2025, y subrayó la importancia de reconocer la historia y los orígenes de la organización. “Uno de los retos más grandes es entender a las nuevas generaciones y entender también de dónde venimos. No nos olvidemos de quién lo fundó, por qué se decidió, por qué nace Viñedos en Flor, por qué nació Conchas, cómo nacieron todos estos eventos”, expresó.
El dirigente precisó que su trayectoria dentro de Provino inició como Tesorero durante la presidencia de Santiago Cosío (2020-2021), posteriormente se desempeñó como Secretario en la gestión de Mauricio Cantú (2022-2023) y finalmente asumió la Presidencia en el periodo 2024-2025. “Creo que he sido de los presidentes más jóvenes, tengo 42 años, y el platicar y trabajar con los fundadores y con los jóvenes y mantener esta unión no fue fácil”, comentó.
Logros estratégicos
Entre sus principales aportaciones, Martínez Payán destacó haber sentado las bases para que Baja California cuente con una Identidad Geográfica Protegida (IGP), un reconocimiento que dará mayor prestigio y valor de origen a los vinos de la región.
Al frente de Provino en los periodos 2024 y 2025, consolidó alianzas estratégicas con organismos, instituciones académicas y concursos internacionales de vino, además de fortalecer la colaboración con las Secretarías de Turismo de Baja California y Nayarit. Gracias a ello, Provino tuvo presencia en eventos de gran relevancia como el Tianguis Turístico 2025, donde se instaló un pabellón de vinos y se realizaron activaciones con estados invitados, así como en el Baja Mita Riviera Nayarit 2025, que fusionó vitivinicultura y gastronomía en nuevos mercados.
Su liderazgo también se reflejó en acciones de responsabilidad social. En 2024 entregó infraestructura y equipamiento al CBTa No.323 del Ejido El Porvenir, con una inversión de más de 736 mil pesos, beneficiando a 150 estudiantes. Asimismo, fortaleció la presencia de los vinos bajacalifornianos en festivales nacionales e internacionales, incluyendo el sur de California.
Retos comerciales y cosecha 2025
Respecto a la labor de Provino, Martínez Payán señaló que la asociación ha asumido nuevas responsabilidades tras la desaparición de la Asociación de Viticultores de Baja California y del sistema Producto Vid. “Hoy en día Provino ha absorbido muchísimas más tareas del sector: político, académico, de promoción, comercial. Mucha gente nos evalúa por la calidad de nuestros eventos, pero ahora hacemos mucho más que eventos”, indicó.
Reconoció que 2025 fue un año complejo en lo comercial, con un sobrestock de vino a nivel estatal y una caída en la compra de uva de entre 30 y 40 por ciento. “Nunca se había visto en Baja California que se quedaran uvas en los viñedos porque nadie las compró. Este año ya sucedió, inclusive el año pasado”, señaló.
Pese a las dificultades económicas y la baja afluencia turística, resaltó que la cosecha fue de gran calidad. “En el campo y en el vino creo que fue un gran año. Este 2025 esperen que van a salir buenos vinos, para que estén pendientes cuando estén probando la añada 2025”, concluyó.
Nuevo liderazgo en 2026
El pasado 9 de diciembre de 2025 se anunció que el vitivinicultor Francisco Rubio Cárdenas, con más de 15 años de trayectoria en el Valle de Guadalupe, asumirá la presidencia de Provino a partir de 2026, con el compromiso de dar continuidad a los proyectos estratégicos y fortalecer la proyección internacional de los vinos de Baja California.
Cobertura informativa de Mónica Peraza Ramirez e Isaías Plascencia Rosales
