Provino Baja California celebrará la 4ta. Velada Cultural Día de Muertos el próximo 1 de noviembre de 2025 en las históricas Bodegas de Santo Tomás, en Ensenada. Este evento reunirá más de 100 etiquetas de vino de la región, acompañadas de una muestra gastronómica tradicional mexicana pensada para el maridaje perfecto.
En el rubro culinario participarán destacados restaurantes y proyectos gastronómicos como Distribuidora La Canasta, Bistro & Cava, Comal, Terra Noble, Malva, D´Varios, Cava Dragón Restaurante, Ruah Restaurante, Sal-Azar, Escama Gastro Café, Desconocido Bread & Brunch y Mihle, quienes ofrecerán platillos que celebran la riqueza de la cocina mexicana en el contexto de esta festividad.
El Día de Muertos es una tradición profundamente arraigada en la cultura mexicana. Se celebra cada año el 1 y 2 de noviembre para honrar la memoria de los seres queridos que han fallecido.
Durante estas fechas, las familias colocan altares con flores de cempasúchil, veladoras, fotografías, papel picado y los platillos favoritos de los difuntos, como una forma de recibir sus almas con alegría y respeto.
Más que un acto de duelo, esta celebración es una manifestación de amor y conexión con quienes ya no están. Su colorido, simbolismo y emotividad la han convertido en Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Los boletos para la Velada tienen un costo de $1200.00 pesos y pueden adquirirse en Plaza Santo Tomás, Hotel Coral & Marina, así como en las oficinas de Provino. El evento se llevará a cabo en un horario de 7:00 PM a 12:00 AM, ofreciendo una noche llena de sabores, tradición y cultura.
