Las Fiestas de la Vendimia 2025 se celebrarán del 30 de julio al 24 de agosto en Ensenada, Baja California, bajo el lema Terruño, Identidad y Vocación, marcando su 35ª edición con un calendario extendido y una oferta enogastronómica sin precedentes. Más de 80 bodegas pertenecientes a Provino Baja California ofrecerán 160 etiquetas de vino, mientras que 50 restaurantes deleitarán al público con propuestas que fusionan la riqueza culinaria del norte de México con toques contemporáneos. Esta celebración no solo exalta la cosecha de la uva, sino también la historia, el arraigo y el carácter de una región que ha hecho del vino un emblema cultural.
Entre los eventos inaugurales destaca la XXXV Muestra del Vino, programada para el viernes 1 de agosto en el emblemático Centro Cultural Riviera, con un costo de $1,450 MXN. Este evento reunirá lo mejor de la vitivinicultura local y la gastronomía en un entorno elegante, acompañado de música y experiencias sensoriales. Otro de los encuentros más esperados es el tradicional Concurso de Paellas, que se llevará a cabo el 17 de agosto en Viñas de Liceaga, también con un precio de $1,450 MXN, donde se conjugarán sabores, aromas y la convivencia festiva entre vino, cocina y paisaje.
A lo largo de estas semanas, las Fiestas de la Vendimia ofrecerán cenas maridaje, catas guiadas, talleres, conciertos y actividades culturales que celebran la autenticidad del Valle de Guadalupe y su gente. Con esta edición, Provino reafirma su compromiso con la promoción de la identidad regional, la vocación vitivinícola y la experiencia integral del visitante, proyectando al destino como referente de calidad, hospitalidad y creatividad enoturística.
Boletos: https://shorturl.at/vvO0d
