jueves, septiembre 19, 2024

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Paella, vino y fiesta en Viña de Liceaga al cierre de la Vendimia

Rodeados por las bondades naturales del Valle de Guadalupe, se llevó a cabo el XXXIV Concurso de Paellas en la vinícola Viña de Liceaga, esto en Ensenada, Baja California, en donde se reunieron cientos de personas para degustar el icónico platillo, así como la suculenta variedad de vinos regionales la tarde del 18 de agosto.

Fueron 84 vinícolas y más 90 equipos paelleros los que participaron en la edición 2024, todo un evento con el que ProVino Baja California cerró las Fiestas de la Vendimia y que, como cada año, logra que la tarde del domingo se convierta en una celebración única al reunir a gente de ambos lados de la frontera, todo en un ambiente familiar y campestre.

Con hieleras en mano se veían llegar a los comensales, en cuyo interior traían frutas, quesos, carnes frías, así como salsas y postres, hasta cerveza, lo que sería un acompañamiento o botana para disfrutar de los paisajes, la música en vivo, la frescura del campo y la conversación, mientras escuchaban a La Gran Familia, Ovejas Negras y DJ. Robbie Solis.

Poco a poco se fueron haciendo las filas para probar todas las paellas que fuera posible, así como los vinos tintos, blancos y rosados, de manera abierta y libre, algo que en abundancia había a lo largo y ancho del lugar.

Las vinícolas participantes fueron: Adobe Guadalupe, Bajalupano, Bibayoff Vinos, Bodega La Résistance, Bodega Viñedo Magbel, Bodegas de Santo Tomás, Bodegas F. Rubio, Bodegas Henri Lurton, Bruma, Casa Ariza, Casa Emiliana, Casa Verasmendi, Casa Zamora, Casta de Vinos, Cava Córdova, Cava Dragón, Cava Maciel, Cavas del Mogor, Cavas Uno, Cavas Valmar, Cháteau Camou, Clos de Tres Cantos, Concierto Enológico, Corona del Valle, Cuatro Cuatros, Decantos Vinícola, Discrográfica, Domecq, Duoma, El Cielo, Emevé Vinos, Encino de Piedra, Epicentro Vitivinícola, Estación de Oficios, Finca la Carrodilla, Fratelli Pasini, Hacienda Guadalupe, Hilo Negro, JC Bravo, La Trinidad, Las Nubes, Bodega y Viñedo Lechuza, Llano Colorado, Lomita, Madera 5, MD Vinos, Monte Xanic, Norte 32, Paralelo, Relieve, Roganto, Rolu, Rondo del Valle, Shedeh, Sierra Vita, Solar Fortún, Symmetria, Torres Alegre y Familia, Totol, Tres Valles, Valle de Tintos, Venia Cava, Vinícola Infinito, Ojo Azul, Vinícola Punto y Aparte, Vinícola la Nueta, Vinícola Maglén, Vinícola Retorno, Vinícola Xolo, Vinisterra, Vinos Cruz, Vinos Elete, Vinos Martlot, Vinos Paoloni, Vinos Puoan, Vinos Plata, Vinsur, Viña de Frannies, Viña de Liceaga, Viñas de Garza, Viñedos de la Reina y Viñedos Lafarga.

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