El Comité Provino Baja California reforzó su presencia en mercados estratégicos del país tras realizar dos encuentros comerciales en Guadalajara y en la Ciudad de México, como parte de una agenda permanente orientada a promover la cultura del vino y posicionar a los valles de la región como la zona productora más importante de México. Ambas actividades superaron las expectativas de asistencia y confirmaron el creciente interés del sector profesional por los vinos bajacalifornianos.
Los encuentros se celebraron el 15 de mayo en Guadalajara, con la participación de 20 vinícolas y 200 profesionales de la industria, y el 19 de mayo en la Ciudad de México, donde se reunieron 30 vinícolas y 280 asistentes. A través de degustaciones y espacios de vinculación comercial, las bodegas presentaron etiquetas con alto potencial de mercado, lo que permitió abrir nuevas oportunidades de negocio y fortalecer alianzas con distribuidores, mayoristas, restaurantes, tiendas especializadas, clubes de vino, sommeliers y centros de consumo.
Además de la oferta vitivinícola, los eventos integraron una colaboración con el sector acuícola mediante la participación de Ostiones Santomar y Distribuidora El Sargazo, con el fin de promover productos marinos de la península y reforzar la relación entre gastronomía y vino, dos pilares del desarrollo regional.
Provino destacó que estas actividades forman parte de un trabajo continuo que ha permitido abrir brecha en ciudades clave del país. Esta fue la cuarta edición en la Ciudad de México y la segunda en Guadalajara, lo que confirma la consolidación de estas plataformas como herramientas que trascienden lo promocional y se convierten en motores para toda la cadena de valor: productores, trabajadores del campo, cocineros, hoteles, operadores turísticos y prestadores de servicios.
Baja California concentra actualmente el 70% de la producción nacional de vino, y el Valle de Guadalupe mantiene un prestigio consolidado por su vocación agrícola. Para Francisco Rubio Cárdenas, presidente de Provino, este impulso responde a un esfuerzo conjunto de una agroindustria que apuesta por la calidad, la sostenibilidad y la creación de experiencias enoturísticas. “Promover el vino de Baja California también significa fortalecer el desarrollo regional y proyectar nuestra identidad a nivel nacional”, afirmó.
Las acciones realizadas en Guadalajara y Ciudad de México buscan seguir generando vínculos estratégicos que fortalezcan la competitividad del sector, incentiven el consumo de vino nacional y mantengan vigente la proyección de Baja California como líder de la industria vitivinícola mexicana. En los próximos días, Provino participará en el Congreso Internacional Uva y Vino en Aguascalientes (27 al 30 de mayo) y en el Festival Mar y Vino en Cancún (30 de mayo), reforzando su compromiso con el desarrollo económico, turístico y cultural de la región vitivinícola más grande del país.
Provino Baja California, con 80 vinícolas agremiadas y 35 años de trayectoria, continúa consolidándose como un referente nacional en la promoción del vino, la organización de eventos como las Fiestas de la Vendimia, la operación de enotours especializados y la creación de iniciativas educativas que fortalecen vínculos con sectores regionales y nacionales.
